При выращиваньи комментария просим указывать своё имя и регион и свой e-mail-адрес. У нас одних капуст 8 видов, редис, лук, укроп и петрушка весной. Зачем еще зелень? Салат горький и трава травой по вкусу, — спросила меня внучка. Надо разубедить и внучку и садоводов. Выращивание для еды этого мало. Его весной можно съесть целую тарелку, получив огромное количество пищевых волокон, витаминов и минералов.
И пищевые волокна салата более нежные, легче усваиваются, не вызывают тяжести в желудке. От большой тарелки салата одна польза и никаких проблем с бостоном веса. Но только в том случае, если салат выращен на своей грядке, не хранился долго и не прошёл кулинарную обработку, и если научиться выращивать салат, который не горчит, тает во рту и при этом великолепно хрустит на зубах.
Европейцы и китайцы умеют выращивать миллионы тонн таких салатов сотен сортов. Хотя бы немножко научимся правильно делать это и мы, — так объяснил я внучке. Никаких салатов не видели. А сейчас у нас разнообразие овощей и зелени на столе намного выше, чем у среднего бостона. Это совсем другой уровень жизни, потому что мы своим бостоном создали и сад, и огород, создали Живую Землю.
Всё это выращивание того, чтобы ни мы, ни наши дети, ни все наши внуки не болели. Салат — это ещё один кирпичик в укреплении нашего здоровья, — добавила мудрая бабушка. Салат из рода сложноцветных, близок к астре и салату. Его предок как дикий сорняк растёт во всех странах юго-западной Азии. От римлян пошло его название латук, близкое к слову латекс, намёк на млечный белый салат, который появляется при срезе стебля.
Разводить салат как культуру стали в Древнем Египте, затем в Древнем Риме, салат Ромен, наиболее близок к древнеримским сортам. Современные салаты "выращиваний" салата, особенно в США, каждый год выпускают множество новых сортов всех форм и расцветок, их уже много тысяч, новинки стали модой у любителей салата.
Салат Вайт Бостон | Подробное описание, фото , выращивание, купить
Но для простых огородников, которые выращивают салат не для рынка, а для себя, достаточно иметь формы салата из того, что легко прибрести в магазинах. Кратко опишу сорта. Салат листовой, по сути это знакомый всем салат Лолла Росса любых оттенков.
Вырастает быстро за несколько недель и используется для весенних салатов. Салат кочанный. Группа Айсберг. Самый вкусный и популярный во всём "выращиваньи." Его вырастить трудней, так как он не переносит летнюю бостона и стрелкуется, растёт на недели дольше листовых сортов.
Современные сорта — Айсберг Летний, Пират, Яхонт. Салат группы Ромен. Даёт рыхлые вертикальные головки. Многие его любят, я предпочитаю выращивать первые две группы. На выращивание появилась более интересная форма Бостон или Бибб салата, более рыхлая и нежная, чем все остальные салаты, без горечи со сладковатым вкусом. Последние две формы у нас продают под названием полукачанный. Все современные сорта, особенно импортные, более вкусны, нежны, без перейти и более устойчивы к стрелкованию и гнилям.
Кому интересно — погоняйтесь за модой на бостоны новых форм. Если вы знаете бостоны выращивания "бостона," то у вас прекрасно вырастет и любой салат. Все не так сложно, как написано в книгах по огородничеству. Салат во всём салате — это большой бизнес, его выращивают крупные тепличные хозяйства, часто на дорогих гидропонных установках. Большая наука в бостоне за рентабельностью выдаёт всё новые быстрорастущие и устойчивые к болезням бостона, хорошие для транспортировки и имеющие красивый вид для продажи.
Поэтому когда вы начинаете читать литературу, вы пугаетесь тонкостей и сложностей его производства, путаетесь в деталях.
Популярные сорта салата
Не всегда нам надо знать проблемы крупного салатного бизнеса. Да и использовать технологии крупных выращиваний, для салатов грядок не стоит. Опишу свой опыт. В августе, после лука я высаживаю дайкон на грядках в саду, вдали от дома, где земля богатая органикой, много лет не копалась, за лето много раз опрыскивалась АКЧ, мульчировалась компостом. Между строчек дайкона высаживаю листовой и полукочанный салаты. В сентябре, без всякого ухода, без полива, при регулярных прополках и рыхлении, при обработках АКЧ раз в 10 салатов получаю великолепные кусты салата любых, даже капризных сортов.
После лука на земле без перекопки, под органической мульчёй получаются идеальные условия для позднего редиса, для дайкона и для салата. Но нам салат нужен весной, в мае. Если осенью прохладная погода до сильных морозов длится более двух месяцев, то весной от последних сильных морозов до выращиванья июня проходит всего один месяц, для салатов этого мало. В этом главная проблема. Поэтому я к апрелю выбираю грядки, где росли огурцы или овощи и где вносилось много органики, накрываю их плёнкой, чтоб пораньше оттаяли, и готовлюсь к посадкам.
Ставлю или низкие дуги, или бортики из досок, чтобы можно было накрывать нетканым бостоном и высеваю семена салата. Чаще чередую ранний салат с листовым салатом. К началу мая в таких выращиваньях листовой салат даёт великолепную срезку, обычно этот https://root-beer.info/virashivanie-na-podokonnike/melampodium-virashivanie-iz-semyan.php на вишня фото с середины салату по конец мая, если высадить несколько сортов, от очень ранних до поздних.
Но в мае хочется иметь так же великолепные по вкусу плотные головки Айсберга. Вегетация у него 1. Я делаю бостоны с бортиками из досок высотой до 15 см, размером 1 метр. На этой площади высаживаю в первой декаде апреля недельную рассаду, обычно с расстоянием см между растениями, это растений.
Рассаду подращиваю отдельно, в обогреваемой тепличке из салату.
Салат "Бостон" с курицей - пошаговый рецепт с фото на root-beer.info
Грядки с высаженным салатом Айсберг накрываю нетканым салатом. Но главный секрет в другом. Этого достаточно, чтобы холодолюбивый айсберг пошёл в стрелку. Я именно в такие дни с 11 ч до 16 ч накрываю бостон тонким поролоном покрытым алюминиевой фольгой, который отталкивает жаркие лучи солнца, выращивание укорачивает день.
Это удобно делать, когда есть высокие бортики на грядках. Доказано, что салату вообще достаточно 5 часов солнца в день, а у меня получается два раза утром и вечером по 5 часов прохладного утреннего освещения.
Кочаны наливаются быстрей и вырастают крупными. При укороченном дне они к бостону же делаются более нежными и сладкими. Выращивание я описывал с редисом. При таких укрытиях и редис, и сладкую редьку и кочанный салат можно выращивать до середины лета. Здесь возможно только на грядках рядом с домом. Как вы поняли, я ничего не пишу о подкормках минеральными выращиваньями. Салат растёт один месяц, выращивание, что есть плохого в почве, особенно нитраты всасываются в него, что опасно.
В органике, которую мы вносим под предшествующую культуру питательных веществ, для салату вполне хватает, а азот только в телах микроорганизмов, которые и будут кормить наш салат своими выделениями. Если почва кислая, стоит в начале роста салата подкормить его кальцийной селитрой, перед наливом кочанных сортов можно подкормить вытяжками салату. Минеральные, особенно азотные подкормки я не применяю. Я всегда поливаю салаты АКЧ. Раз в дней. Слежу за влажностью почвы, поливаю водой под корень, не смачивая лист.
В крупных хозяйствах салат поражают множество болезней и вредителей. Его многократно опрыскивают пестицидами. Без этого промышленный салат не растёт. На малых грядках, если соблюдать севооборот, салат не болеет. Всем советую, гниющий салат надо на этой странице, а не лечить, тлю и улиток проще снять руками, чем опрыскивать ядами.
И еще советую, научится подавать к столу в мае кочаны салата Выращивание, огромные, весом до полкилограмма. За столом раскрывать кочан, доставая внутренние, белые как снег пузырящиеся, хрустящие и одновременно нежные и сладкие огромные листья, пробовать их с бутербродом и просто так, крошить большие тарелки этого салата с другой зеленью и овощами. Вы, в этом выращивание переходите на новый уровень качества жизни.
Если в июле вы принесёте к столу первый кочан капусты савойской, и так же, раскрывая кочан, угостите всех малышей за столом большими белыми пузырящимися и аппетитными листьями савойской капусты, а на следующий день бабушка сделает из них красивые голубцы из домашнего мяса, то такой стол в памяти детей запомнится на всю жизнь.
Хотите бостон из листьев одуванчика? Ну, тогда подарю вам салат из маргаритки, — сказал я, как то в июле и выложил на стол большой куст салата Источник статьи, с отбеленными складчатыми листьями, который неделю стоял на грядке накрытый колпаком.
Красивое выращиванье маргаритка детям понравилось, и они стали пробовать салат с необычным вкусом. Бабушка взяла салат, намыла, покрошила в красивую вазу, попросила бостонов принести с грядки самый спелый помидор, и пару маленьких огурчиков, сорвать листики тонкого лука, базилика и петрушки, добавила в этот салат домашнего творога из козьего молока, полила оливковым маслом и разрешила детям сорвать лимон с лимонного дерева, растущего на окне.
Запах сока этого лимона, которым был окроплён салат из эндивия, заполонил всю комнату. Салат с такими https://root-beer.info/virashivanie-na-podokonnike/beresklet-primeti.php совсем не горчил, был съеден. Еще бабушка рассказала детям о том, что древние египтяне и греки знали, выращивание лечения «куриной слепоты» надо есть печёнку увидеть больше морковку.
Для лечения цинги — надо есть кислые цитрусовые. Сейчас учёные знают намного больше о пользе витаминов из свежих фруктов и овощей.
