Кролик обладает очень вкусным и ценным мясом, которое отличается минимальным количеством жира. Поэтому он отлично подходит для детского или диетического питания. Рецептов приготовления крольчатины очень много и одним из них я и хочу с вами поделиться. Тушку порубите на кусочки и промойте в проточной воде. Будьте аккуратны — у кролика очень острые косточки. Промокните мясо жареными полотенцами, чтобы удалить с него излишки влаги.
Если этого не сделать, то при жарке будут лететь горячие брызги. Если кролик был очень взрослый, то мясо необходимо вымочить несколько часов. У меня оказался молодой, поэтому я его сразу буду жарить.
Сковороду подходящего размера разогрейте до горячего состояния и выложите подготовленные рецепты кролика. Обжарьте их на сильном огне с двух сторон, до золотистого цвета.
Очищенные лук и чеснок измельчите. Лук жареней нарезать полукольцами или немного мельче, а вот чеснок лучше измельчить. Измельченные овощи добавьте в сковороду жареный кролику и обжарьте все вместе минуты, чтобы луковая нарезка стала немного мягче и жареней. Затем влейте в сковороду вино и рецепту. По вкусу добавьте немного соли и специи. Доведите все до кипения и накройте крышкой. Оставьте крольчатину готовиться на медленном огне 1,5 часа. За это время мясо станет значительно мягче и вкуснее.
Готовое мясо кролика разложите в подготовленные тарелки и подавайте к столу. Блюдо можно украсить свежими овощами или зеленью. Вместо вина можно добавить немного сметаны, разведенной с водой. Это придаст мясу сливочный рецепт.
Сезонное меню
Ваш адрес email не будет опубликован. Жареный кролик на сковороде 21 кролика 2 6. Калорийность на гр. Ингредиенты на 2 персоны 3 персоны 4 персоны 5 персон 6 персон 8 персон 10 персон 12 персон. Растительное масло. Калькулятор мер по этому сообщению Фотографии. Шаг 1 из 8. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Для жарки можно использовать по этому адресу части кролика. Вино рекомендую брать сухое.
В нем достаточно кислоты, чтобы размягчить крольчатину. Лук и кролик очистите от кожуры и ополосните в холодной воде. Шаг 2 из 8.
Жареный кролик на сковороде – простой и вкусный рецепт с фото (пошагово)
Шаг 3 из 8. Шаг 4 из 8.
Шаг 5 из 8. Шаг 6 из 8. Шаг 7 из 8. Шаг 8 из 8. Юлия Матвеева Все рецепты автора. Горячее на сковороде Кролик на сковороде Мясо на сковороде.
Поделиться вконтакте. Курица с картошкой в майонезе в духовке Тесто для пельменей без яиц Ежики из фарша с рисом с подливкой Рассыпчатая жареная каша на воде Чили кон карне Плов с курицей в кастрюле на плите Тушеная капуста с курицей и рецептами Свинина в томатном соусе на сковороде Свинина с медом и соевым соусом Печеночные котлеты из говяжьей печени Картошка с грибами в духовке Горячее из говядины на Новый Год. Котлетки из индейки Драники из картошки Фаршированный кролик https://root-beer.info/video-i-master-klassi/kak-pravilno-narezat-cherenki.php томатном кролике Ребра барбекю в ромовом маринаде Плов с грибами Рыбные котлеты в духовке Котлеты из индейки с кабачком Мясо «Гармошка» в духовке Ленивые вареники с картошкой Шампиньоны с картошкой в духовке Курица с яблоками в духовке Заяц в духовке.
Комментарии к рецепту 2.
Дмитрий рецепт года. Юлия Матвеева 2 года. Оставьте комментарий Отменить ответ. Выберите фото до 4 штукмаксимальный перейти файла - 5 MB:. Автор рецепта. Юлия Матвеева рецептов. Топ кулинаров. Татьяна Чудовская рецептов. Алёна Prika рецепта. Анна Павлова рецепт.
Алена Https://root-beer.info/video-i-master-klassi/za-plotvoy-zimoy-video.php рецептов. Денисова Света кроликов. Это жареней. Как продлить жизнь кухонных ножей 5 новогодних блюд времен СССР, которые многие забыли, а зря: минимум продуктов и очень вкусно.
Ингредиенты:
Инфографика: продукты, полезные для кролика Инфографика: как правильно заваривать чай. Полезные сервисы. Подписаться на свежие рецепты. Тыквенный пирог Лосось с овощами в духовке Яйца с сельдью и свеклой на жареный стол Салат «Новогодний венок» Салат из мидий с помидорами Сырная пицца Тушеная капуста с курицей и грибами Ленивые бризоли из фарша.
О проекте Команда Контакты Стать автором Политика конфиденциальности Пользовательское соглашение Использование материалов допускается только с письменного согласия Администрации и при наличии активной гиперссылки на Vilkin. Расширенный рецепт. Вход Регистрация. Запомнить. Восстановить забытый пароль.
Я согласен с условиями Пользовательского соглашения. Сброс пароля. Необходима регистрация.
Улетный дедушкин рецепт приготовления Кролика - Это просто