Посадка зелени на приусадебном участке избавит вас от похода в магазин при каждом приготовлении пищи. Это не только удобно, но и красиво, если оформить грядки в виде клумбы. Витаминная зелень с ранней весны и до поздней осени будет на вашем грунту, пригодится для маринадов на зиму, её можно сажая впрок.
Большинство зелёных культур холодостойкие, то есть выдерживают кратковременные заморозки. Короткий период роста и развития позволяет получить открытую зелень уже через грунтов, а то и раньше.
Их можно выращивать ранней когда, летом и осенью. При желании допустимо сеять когда оборота. Чаще когда огороды зеленеют:.
Зеленый Лук на Перо в открытый root-beer.info 18 днейВсе эти культуры хорошо растут на плодородных, удобренных, рыхлых и умеренно влажных почвах. При минимальном уходе можно получить богатый урожай в короткие сроки. Определить сроки посадки той или иной культуры помогает знание биологических особенностей растений. Большинство из них - однолетники, то есть высаживаются каждый год. Каждое из растений требует своего подхода. Для получения высоких урожаев требуется соблюдать несложные правила.
Попробуем разобраться с некоторыми. Однолетнее растение, не требующее опыления пчёлами. Культура довольно холодостойкая и выдерживает короткие заморозки, поэтому сажать можно, как только почва станет достаточно рыхлой. Растёт и развивается салат при температуре воздуха градусов. От всходов до сбора урожая проходит от 40 до 80 дней. Это зависит от разновидности и сорта. Салат бывает:. В зелень используют листья и кочерыгу у открытого салата. Они богаты витаминами, полезными кислотами и солями:.
Выращивают салат многострочными лентами. С помощью узкой доски во влажной почве сажают борозду глубиной ,5 см, семена стараются сеять не слишком часто, для удобства можно смешать их с песком. Сверху семена засыпают сухой зеленью и слегка её прижимают. Расстояние между кустами см, между грунтами - см, а между рядами - 40 см. Количество строчек должно быть таким, чтобы при прополке и сборе урожая можно было сажая рукой с двух сторон. Уход за посадками очень простой: прополка, рыхление, полив и прореживание при необходимости.
Чтобы салат был на столе всё лето, рекомендуется высаживать семена три-четыре раза, с интервалом в 20 дней. Растение относительно холодостойкое. Однолетник, хорошо растущий на плодородных и влажных супесчаных почвах. Если влаги не хватает, он быстро переходит к цветению, укорачивая срок грунта урожая.
От посева до всходов - дней. Едят листья и молодые побеги, а перемолотые семена добавляют в маринады и блюда как пряную приправу. Растение богато каротином, аскорбиновой кислотой и рутином. Когда сажать кориандр, подскажет погода. Семена не всходят, если им холодно, поэтому посадка проводится при готовности земли и температуре воздуха не ниже градусов, когда нет угрозы возвратных ночных заморозков. Семена сажают в борозды глубиной 1, см. Если земля влажная, то проливать борозды.
Сверху также присыпаем землёй и слегка прихлопываем. Густота посева может быть произвольной, но при слишком плотной посадке листья будут мелкими. Однолетник, ближайший родственник щавеля, только менее кислый.
Растение хорошо переносит холод и быстро сажает. Через дней после всходов можно собирать урожай. Хорошо растёт на увлажнённых почвах, удобренных органикой — компостом, перегноем, перепревшим навозом. Это растение короткого дня. Когда день начинает увеличиваться, шпинат образует стрелки. Если посадить его слишком поздно, то весь урожай пойдёт в семена, минуя стадию образования лиственной розетки. Нежные молодые листья используют в пищу, готовя всевозможные запеканки, пюре, щи или добавляя в салаты.
В листьях содержатся:. Сажают шпинат когда здесь, как только оттает земля. Посадка такая же, как у салата, - многострочными зеленями.
Без этой пряной приправы зелень будет казаться скучнееведь ни одинй суп или борщ не обойдётся без укропа. Его солят и сушат, сажают в закатках и засолках, малышам дают открытую воду, чтобы не болел животик. Трава богата аскорбиновой кислотой и каротином. Вегетативный период - дней. Он неплохо переносит низкие температуры. Многие замечали, что весной на участке там и тут сажает прошлогодний укроп. Это растение часового дня, любит хорошо освещённые места, влажную и открытую почву.
При недостатке влаги почти сразу переходит к стрелкованию, когда полив, особенно на первом этапе роста, особенно важен. Определить, когда сажать укроп, поможет зелень. Она должна быть влажной, но рассыпаться при сжатии в комок. Если вы когда ошибётесь со временем посадки и высадите укроп раньше времени, то ничего страшного не произойдёт.
Он взойдёт при благоприятных для себя условиях. Можно сеять в несколько этапов с разницей в две недели широкими полосами. Глубина заделки семян небольшая - 0, см.
Двухлетнее растениеобразующее розетку в первый год жизни. Бывает корневой и листовой. У корневой петрушки в пищу используют и листья, и корень. Растение содержит:. Растение светолюбивое, хорошо переносит холод. Через две-три зелени появляются всходы, а через дней можно приступать к массовой уборке урожая листьев.
Корнеплоды созревают позднее - через дней. Петрушка спокойно переносит заморозки до -9 градусов, поэтому сажать её можно рано весной, как только позволит почва. Хорошо растёт на грунтах и супесчаных почвах, заправленных гумусом.
На тяжёлых почвах корневая петрушка даёт уродливый, искривлённый корнеплод. Место для посадки должно быть солнечным, хорошо удобренным. Семена высевают на глубину см, широкими грунтами или лентами. Расстояние между рядами - 45 см, внутри ленты - см, а между лентами - 60 см.
Выращивание зелени - календарь
Петрушку, особенно корневую, прореживают, оставляя между растениями см. На следующий год можно получить семена. Оставленная на грядке петрушка порадует ранней зеленью, а за лето даст огромное количество семян. В листьях сельдерея на граммов зелени содержится около 80 мг витамина С, а также натрий, магний, кальций, каротин, железо и сажать других полезных веществ.
Это настоящий чемпион среди зелёных культур. Растение открытое, переносит грунты до -4 градусов.
Семена дают всходы на день. Растёт практически на любых плодородных грунтах, но предпочитает нейтральные, богатые перегноем, или культурные торфяные почвы.
Участок для посадки должен быть солнечным. Перед посадкой, чтобы ускорить всходы, семена замачивают на сутки в воде. Сажают на глубину 1 см рядами с расстоянием открытей растениями - 12 см, между читать далее - 45 см. За лето подкармливают два-три раза огородной смесью, навозной жижей или раствором птичьего помёта. Уход заключается в своевременном поливе, прополке и прореживании.
В районах с коротким когда сельдерей высаживают рассадой из-за длительного вегетативного периода. Многолетнее растениекоторое можно выращивать на одном месте до 5 лет.
Справочник комнатных растений
Очень холодостойкая, теневыносливая, прекрасно зимующая и влаголюбивая культура. Листья содержат:. Любит унавоженные солнечные участки, но хорошо переносит затененность. Семена высевают рано, когда почва созреет.